LF푸드(대표 윤종국)가 광교 신도시에 씨푸드 뷔페 ‘마키노차야’ 3호점을 오픈한다.

‘바다에서 당신의 식탁까지’라는 브랜드 슬로건으로 서울 역삼점과 판교점 등 2개 매장을 운영중인 LF푸드의 프리미엄 씨푸드 뷔페 ‘마키노차야’는 차별화된 식자재 소싱 경쟁력으로 우수한 품질과 메뉴 개발에 대한 지속적인 관심과 투자로 2개 매장 모두 평균 좌석 점유율(평일 포함)이 90%를 상회할 정도로 선풍적인 인기를 끌고 있다.

‘마키노차야’는 호텔 뷔페와 비교 시 가격 대비 만족감이 높고 기존의 뷔페와 비교 시 신선한 재료에서 나오는 맛을 차별화 포인트로 내세우고 있다. 특히 국내외 산지와의 MOU 체결을 통해 구축한 글로벌 소싱 역량을 기반으로 직접 공수한 제철 수산물을 테마로 펼쳐지는 씨푸드 페스티벌은 다양한 활어회와 고급 해산물, 이색적인 음식을 가장 신선하게 즐길 수 있는 ‘마키노차야’만의 차별화된 경쟁력이다. 전 메뉴가 즉석 요리로 구성된 개방형 주방을 채택, 엄격한 위생관리를 통해 음식의 신선도를 높이고 테이블 사이의 넓은 공간을 통한 쾌적한 식사가 가능한 점 또한 장점이다.

‘마키노차야’ 3호점은 광교 엘포트몰 지상 3층에 400평대의 규모로 입점하여 보다 업그레이드된 디자인의 매장 분위기를 느낄 수 있다. 420석 규모에 4개의 프라이빗 룸도 준비되어 있어 회식이나 단체 모임, 돌잔치 장소로도 이용하기에 적합하다.

한편 LF푸드는 ‘마키노차야’ 3호점 광교점 오픈을 기념해 오는 30일까지 즉석 참치 해체쇼를 진행하는 한편 현장에서 멤버십 회원 가입 시 할인 혜택을 제공하는 이벤트 및 스페인 고급 와인을 50％ 할인된 가격에 즐길 수 있는 스페셜 이벤트를 실시한다.